
(エスキス)
4.5(492) reviews
GinzaGinza Station (0.16 mi)
TC Score
Exceptional
4.5(492) reviews
GinzaGinza Station (0.16 mi)
French
Peach and Octopus, served as a small appetizer, introduces the French cuisine at Esquisse with a delicate balance of flavors. The restaurant operates near Ginza Station, in an area known for its shopping and dining. Esquisse provides an intimate setting for special events and date nights, with private rooms available for groups. The space includes 38 seats, with additional capacity in private rooms for up to 12 guests. Visitors describe the dishes as delicious. One creator noted a duck dish had good texture and richness, while the sea bream scale-grilled had a thick flavor and crisp texture, according to たかモン🍖(元お肉モンスター)🍖東京・全国グルメ (@taka.st17). The dessert menu also receives positive mentions. The restaurant holds a Tabelog rating of 4.34 across 969 reviews, indicating strong reception among Japanese diners.
Do I need a reservation?
Walk-ins are friendly, though reservations are recommended for special events.
What are the operating hours?
Esquisse is open Monday from 12:00 PM to 1:00 PM and 6:00 PM to 8:30 PM.
How many seats are available?
The restaurant has 38 seats, including private rooms that can accommodate up to 12 guests.
What are some menu highlights?
Specialties include Peach and Octopus, and sea bream scale-grilled. Creators also mention duck dishes and the desserts.
How close is the nearest station?
Esquisse is near Ginza Station.
4 social media posts about Esquisse
@taka.st17
たかモン🍖(元お肉モンスター)🍖東京・全国グルメ
@gourmet.m.s
gourmet.M.S
〜ESqUISSE〜 📍Ginza,Tokyo 2012年にオープンして翌年から 11年連続ミシュランガイド東京 二つ星受賞 先日発表された2024年版でも二つ星を獲得した。 また、ミシュランガイドと並ぶ Gault&Millau では Gault&Millau 2018にて「今年のシェフ賞」受賞 2023年には総支配人小林氏が「ベストソムリエ賞」受賞 とまだまだ成長を続けている名店。 エスキスの料理は 「エスキス」がフランス語で「素描」を意味している事から 束縛のない、自由な感性にて作られており、 その感性に対して食べ手の感性も合わさることで 一皿一皿完成されていく。 〜MENU〜 真実の旅とは 感性の発芽にして ※リールの一部のみ Silence | calamar navet mandarine 静寂 | 烏賊 蕪 ミカン Animalité | chevreuil betterave cassis 獣性 | 鹿 ビーツ カシス Plaisir | cacao d'amazonie noisette 愉しさ | アマゾンカカオ ヘーゼルナッツ #esquisse #フレンチ #フランス料理 #french #グルメ #tokyo #ランチ #ディナー #lunch #dinner #東京グルメ #東京#ゴエミヨ #gaultetmillau #ミシュラン #michelin #グルメ好きな人と繋がりたい #レストラン #restaurant #美食 #gourmet #予約困難店 #感性 #自由
@foodie_in_tokyo
Foodie_in_Tokyo
. 📍ESqUISSE エスキス|銀座 私事ですが、先日誕生日ディナーで エスキスに連れていってもらいました🙇♀️ ナチュラルでおしゃれな空間が居心地がよかった🪞✨ スタッフの方のサービスが丁寧で優しくて、何より笑顔がステキだった☺️ エスキスは繊細な日本らしさを感じられるフレンチ✨ 最初はタコと桃の小さな一品をお箸で🥢 ゴーヤの乗ったケーキのようなお料理は 下にナス、そしてネペタというすっきりとしたハーブ🌿 味噌ベースのソースはナスに合う〜♡ コースで一番好きだったのは、 上からソースをかけている蛤のお料理🫧 大きめにカットした蛤はぷりぷり。 蛤とバターのクラシックなソースが美味しすぎて全部飲み干した。笑笑 たっぷりの雲丹はまろやかなお豆のペーストと😊 ムラサキウニなので甘みがあってあっさり目♡ メインの仔羊は柔らかくてミルキーな感じがした☁️ 付け合わせのポレンタも甘くてころっとしててかわいい💛 (トウモロコシのコロッケのようなものみたい。) やっぱりエスキスも海外からのお客さんが多かったです! とにかく美味しかったからまた行きたい😣❤️ #フレンチ #フレンチレストラン #フレンチディナー #esquisse #エスキス #エスキス銀座 #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座デート #記念日ディナー #誕生日ディナー #東京グルメ #ミシュラン #ミシュラン二つ星 #michelinstars #michelin2stars
@by_mkstyle
MK 💚
ESQUISSE 🍽️🥂 📍Ginza,Tokyo #esquisse#エスキス #東京#銀座#東京グルメ#銀座グルメ#東京フレンチ#銀座フレンチ#銀座ランチ #tokyo#ginza#japan#japankグルメ#おすすめ#fyp